La Ventana del Mercado

En estos tiempos de altos índices de paro, escaso trabajo y mil y una corrupciones, el mundo de la craft beer se ha llenado de reinvenciones laborales. Una de nuestras favoritas, sin duda, es la historia que esconde La Ventana del Mercado. Juan y Cristina son los propietarios de La Ventana del Mercado, que se … Sigue leyendo La Ventana del Mercado

Una tarde en The Situation

Nos venimos a The Situation para dar la bienvenida a las tres cervezas que completan la colección trapense que ofrece esta cervecería. Han sido las tres últimas cervezas en incorporarse al sello trapense y con ellas The Situation se convierte en la primera cervecería de Canarias en ofrecer a sus clientes la colección completa. Con … Sigue leyendo Una tarde en The Situation

Entrevistamos a Chutney

Nos estrenamos con esto de las entrevistas y, como no podía ser de otra manera, lo hacemos con nuestra cervecería canaria favorita: Cerveza Chutney. Chutney son Esther y Daniel, una pareja que ha sabido conjugar cerveza de calidad con un concepto de etiquetado muy divertido. Los visitamos en su pequeña fábrica de La Laguna (Tenerife) … Sigue leyendo Entrevistamos a Chutney

Dorada tour

Visitar la fábrica en la que se elabora una cerveza siempre es interesante y más si se trata de la cerveza que llevas bebiendo toda la vida. Por eso este verano nos propusimos realizar el "Dorada tour" con el fin de conocer de cerca la CCC (Compañía cervecera de Canarias) en la isla de Tenerife. Realizamos la … Sigue leyendo Dorada tour

Suecia en autocaravana

Empujados por un billete baratísimo directo desde Gran Canaria, decidimos viajar a Suecia. Y resultó que el país de los bollos de canela, de Pippi Langstrum, de ABBA, de las rubias buenorras y del Ikea, nos encantó. Sin haber siquiera estado en alguno de los campings que se encuentran en cualquiera de nuestras Islas Canarias, se nos … Sigue leyendo Suecia en autocaravana

Cerveceando en Hamburgo

La primera vez que pisamos Alemania, fue en nuestro viaje relámpago de cuatro días a la ciudad de Hamburgo. Fuimos en el mes de diciembre y todos en el avión supieron que éramos canarios cuando se nos escapó un pequeño ¡yuju! al aterrizar y comprobar que había nevado pero... ¿Habríamos llegado tarde? El gran reto de este … Sigue leyendo Cerveceando en Hamburgo

Cervezas de Canarias

Aunque es un fenómeno relativamente reciente en Canarias, por suerte se va extendiendo y ya tenemos en las islas algunas cervezas de altísima calidad y de sabor diferenciado. El mundo de la cerveza en Canarias está en crecimiento. Aquí hacemos un resumen de todas las cervezas que se fabrican actualmente en las islas, o al menos … Sigue leyendo Cervezas de Canarias