La Ventana del Mercado

En estos tiempos de altos índices de paro, escaso trabajo y mil y una corrupciones, el mundo de la craft beer se ha llenado de reinvenciones laborales. Una de nuestras favoritas, sin duda, es la historia que esconde La Ventana del Mercado. Juan y Cristina son los propietarios de La Ventana del Mercado, que se … Sigue leyendo La Ventana del Mercado

Adentrándonos en el mundo de las real ales

Lo bueno de tener amigos en Londres es que puedes darte un salto en cualquier momento. Lo malo... es que aquí se les echa de menos. Afortunadamente, Londres tampoco está tan mal para ir de vez en cuando y menos aún si eres cervecero. La ciudad más conocida de Europa tiene un movimiento de cerveza artesana … Sigue leyendo Adentrándonos en el mundo de las real ales

Hablemos de grifos

Ahora que empieza a haber en Canarias algo de lo que se ha venido a llamar en el resto del mundo "craft beer", quizás sea el momento de plantearnos hacia dónde queremos evolucionar. Tradicionalmente en el mundo de la cerveza industrial, hemos sido testigos de como en los locales una marca pone el grifo y … Sigue leyendo Hablemos de grifos

Cerveceando en Barcelona

Barcelona está de moda y sus cervezas, más. En este post les proponemos una escapada cervecera de fin de semana. Ryanair, Norwegian y Vueling nos ofrecen conexiones directas a precios razonables para un viaje de fin de semana desde Canarias. VIERNES El viernes por la noche te proponemos descubrir el "Beerxample" que es el nombre que … Sigue leyendo Cerveceando en Barcelona