¡Nos mudamos!

Nuestro proyecto Galotia Brewing está a punto de estallar ¡cambiamos de casa!  😉 Estamos a punto de empezar a darle caña a nuestra microcervecería y ya nos estamos volviendo locos intentando publicar cosillas en el Facebook y el Instagram de Cervezas y Lugares y de Galotia Brewing al mismo tiempo. Por eso hemos decidido hacer las maletas … Sigue leyendo ¡Nos mudamos!

Galotia Brewing

Hoy hace un año que hicimos esta primera foto limpiando el local en el que nacería Galotia Brewing. Pero este proyecto cervecero lo habíamos empezado a gestar casi un año antes, en concreto en Septiembre del 2015 cuando solicitamos los primeros presupuestos de maquinaria para microcervecerías. Y es que el tiempo en el planeta Tierra pasa … Sigue leyendo Galotia Brewing

Cata a ciegas

Me han invitado a una cata a ciegas ¿habrá que desnudarse? Por lo menos a las que nos  han invitado a nosotros no 😉 Las catas a ciegas son la forma más divertida que hasta el momento nos hemos encontrado para entrenar nuestros sentidos. Las catas o degustaciones de cerveza, son similares a las realizadas … Sigue leyendo Cata a ciegas

Reportaje completo publicado en Canarias7

¡Salimos en el periódico!

El periódico Canarias7 publicó el pasado domingo un reportaje sobre cerveza artesana en el que salimos ¡qué vergüencita! Aquí se lo ofrecemos  ⇓ (abajo) para que lo lean con detenimiento aquellos que no pudieron conseguirlo ese día y para los otros tantos que viven fuera de Canarias. El Canarias7 (uno de los periódicos de mayor … Sigue leyendo ¡Salimos en el periódico!

12 de octubre – Oktoberfest para celebrar

No somos de celebraciones pero, hoy 12 de octubre es festivo. Así que si hay que elegir, nosotros celebramos que hoy se cumplen 205 años de la fiesta que dio lugar al actual Oktoberfest. Fue en Múnich con motivo de la boda del príncipe Ludwig I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Y … Sigue leyendo 12 de octubre – Oktoberfest para celebrar

#MBC15 Nuestro beerano cervecero

Este año nos lanzamos a probar suerte participando en el Concurso al mejor post "Mi beerano cervecero" #MBC15 organizado por Lupuloadicto. No sabemos muy bien qué esperan encontrar al leer nuestro post pues nuestro beerano cervecero fue radicalmente diferente al de muchos de ustedes. Nosotros no fuimos a la playa, ni salimos de viaje. No … Sigue leyendo #MBC15 Nuestro beerano cervecero

Cerveceando en Hamburgo

La primera vez que pisamos Alemania, fue en nuestro viaje relámpago de cuatro días a la ciudad de Hamburgo. Fuimos en el mes de diciembre y todos en el avión supieron que éramos canarios cuando se nos escapó un pequeño ¡yuju! al aterrizar y comprobar que había nevado pero... ¿Habríamos llegado tarde? El gran reto de este … Sigue leyendo Cerveceando en Hamburgo